Green smoothies

Le Green Smoothie semble être le nouvel aliment à la mode, et j'ai décidé d'en savoir un peu plus sur cette tendance. Le principe est simple : il suffit de mixer des légumes crus avec des fruits pour obtenir une boisson saine et vitaminée. Ensuite, les possibilités sont presque infinies.

Avant de tester, je n'étais pas très convaincue que ça aurait un goût comestible. Cependant, j'ai été agréablement surprise car c'était bon (pour de vrai). Le goût des fruits que j'avais choisis se mariait bien avec celui du céleri, et l'ensemble donnait un mélange frais et assez plaisant.

Ma recette de Green Smoothie :
- une branche de céleri vert
- quelques feuilles d'épinard ou de mâche
- une pomme verte
- un kiwi
- environ 180 mL d'eau

Éplucher, couper en morceaux, et tout mettre dans le mixeur. Servir frais.

BON APPETIT !

 Green smoothie seem to be the new it-food, so I have decided to know a bit more on that trend. The principle is simple : you mix raw vegetables with some fruits in order to get a healthy and vitamined Jdrink. Then the possibilities are almost infinite.


Before I tried, I was not really convinced that it would taste like something edible. However, I was pleasantly surprised since it was good (for real). The taste of the fruits I had chosen married pretty well the taste of celery, and made a quite fresh and pleasant mix.

My Green Smoothie recipe : 
-  a branch of green celery
- a few spinach or lamb's lettuce leaves
- a granny apple
-a kiwi
- about 180 mL of water

Peel, cut in pieces, and mix everything. Serve chilled. 

ENJOY !